Latest Articles
গুতুম মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
গুতুম মাছ একটি জনপ্রিয় ছোট আকারের মাছ, যা বিশেষত বাংলাদেশ, ভারত, নেপাল এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। এই…
গজার মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং বয়সভেদে খাওয়ার সঠিক উপায়
গজার মাছ, যা বাঙালিদের কাছে অত্যন্ত পরিচিত এবং জনপ্রিয়, এটি একটি প্রাকৃতিক শিকারী মাছ। এটি বাংলাদেশের বিভিন্ন নদী, হাওর, বিল,…
কোরাল মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
কোরাল মাছ হলো সামুদ্রিক মাছ যা সাধারণত সমুদ্রের গহীনে পাওয়া যায়। এই মাছটি বিভিন্ন রঙের হতে পারে, যেমন লাল, নীল…
কার্পু মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
কার্পু মাছ, যা স্থানীয়ভাবে ‘কার্প’ নামে পরিচিত, এক ধরনের মিঠা পানির মাছ। এই মাছটি সাধারণত পুকুর, নদী এবং হ্রদে পাওয়া…
কাতল মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং বয়সভেদে খাওয়ার সঠিক উপায়
কাতল মাছ বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় মাছ। এটি মিঠা পানির মাছ, এবং সাধারণত নদী, পুকুর এবং বিলের মতো জলাশয়ে পাওয়া যায়।…
কাঁঠাল পাতা মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং বয়সভেদে খাওয়ার সঠিক উপায়
কাঁঠাল পাতা মাছ, যা স্থানীয়ভাবে “কাঁঠাল পাতা” নামে পরিচিত, এটি বাংলাদেশ এবং ভারতের কিছু অঞ্চলে পাওয়া যায়। এর নাম কাঁঠাল…
কই মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং বয়সভেদে খাওয়ার সঠিক উপায়
কই মাছ বাংলাদেশে একটি অত্যন্ত পরিচিত এবং পছন্দনীয় মাছ। এটি মূলত মিঠা পানির মাছ এবং বিভিন্ন ধরণের পানিতে বাঁচতে সক্ষম।…
ইলিশ মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
ইলিশ মাছ বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি মাছ। এই মাছটি আমাদের দেশের জাতীয় মাছ হিসেবে পরিচিত। ইলিশের স্বাদ, ঘ্রাণ এবং এর…
চেওয়া মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
চেওয়া মাছ হল এক ধরণের ছোট মাছ যা বাংলাদেশের নদী, পুকুর, এবং অন্যান্য মিঠা পানির উৎসে পাওয়া যায়। এই মাছটি…
হিং বা হিঙ এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম
হিং বা হিঙ, যাকে ইংরেজিতে Asafoetida বলা হয়, এটি একটি বিখ্যাত মসলা যা ভারতীয় রান্নায় বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত…