পটল, যা ইংরেজিতে “Pointed Gourd” নামে পরিচিত, একটি জনপ্রিয় সবজি যা বাংলাদেশে এবং অন্যান্য দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোতে…
Latest Articles
ঝিংগে, যাকে ইংরেজিতে রিজ গার্ড (Ridge Gourd) বলা হয়, এটি আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয় একটি সবজি। ঝিংগে…
চিচিংগা (Trichosanthes dioica), যা বাংলাদেশের সাধারণ মানুষের কাছে পরিচিত একটি সবজি, মূলত কুমড়ার পরিবারের সদস্য। চিচিংগা একপ্রকার…
চাল কুমড়া, যাকে ইংরেজিতে “Ash Gourd” বলা হয়, একটি সবজি যা সাধারণত আমাদের দেশে প্রচলিত। এটি সাধারণত…
কাঁচা পেঁপে হলো পেঁপের অপরিপক্ক বা কাঁচা অবস্থা। পাকা পেঁপের তুলনায় কাঁচা পেঁপে একটু কম মিষ্টি এবং…
কাঁকরোল, যা বাংলায় কাঁকরোল বা কাঁকরেল নামে পরিচিত, এটি এক ধরনের সবজি যা সাধারণত বর্ষাকালে বেশি পাওয়া…
হেলেঞ্চা শাক, যাকে স্থানীয় ভাষায় “হিঞ্চা” বা “হিম্বা শাক” নামেও ডাকা হয়, এটি একটি পুষ্টিকর সবুজ শাক।…
সরিষা শাক হল সরিষা গাছের পাতা। এটি আমাদের দেশে খুবই পরিচিত একটি শাক, যা শীতকালে প্রচুর পরিমাণে…
শেচি শাক, যা সাধারণত লাল শাক বা রেড এমারান্থ নামেও পরিচিত, এটি আমাদের বাংলার খুবই পরিচিত একটি…