বাঁধাকপি একটি সবুজ পাতা যুক্ত সবজি যা আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সহজলভ্য। এটি ক্রুশিফেরি গোত্রের অন্তর্ভুক্ত এবং…

পেঁয়াজ একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সবজি যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না,…

ধুন্দুল, যা স্পঞ্জ গার্ড নামেও পরিচিত, আমাদের দেশের একটি পরিচিত সবজি। এর বৈজ্ঞানিক নাম Luffa cylindrica। ধুন্দুল…

ঢেঁড়স, বাংলায় যাকে আমরা অনেকেই ভেন্ডি বলে থাকি, এটি একটি জনপ্রিয় সবজি যা বাংলাদেশের প্রতিটি অঞ্চলে চাষ…

ছোলা, বাংলায় যাকে আমরা সাধারণত ‘বুট’ বা ‘কাবুলি চানা’ নামে চিনে থাকি, এটি একটি ডাল জাতীয় খাবার।…

কাঁচা কলা হল আমাদের অতি পরিচিত একটি সবজি, যা সাধারণত সবুজ অবস্থায় খাওয়া হয়। এটি এমন একটি…

কলার মোচা, যাকে বাংলায় কলার ফুলও বলা হয়, এটি কলা গাছের ফুল। এটি কলার ছড়া আসার আগে…

কচুর লতি একটি বিশেষ ধরনের সবজি, যা মূলত কচু গাছের কান্ড থেকে পাওয়া যায়। এটি আমাদের দেশের…

কচুর ছড়া একটি সাধারণ শাক সবজি, যা আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি মূলত কচু গাছের…